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101年麥寮鄉端午飄粽香送溫情

在整理相片的時候～突然發現這一批因為忙碌而被我遺忘的溫馨故事
在去（101）年的端午節我來到麥寮鄉
這裡正由公所舉辦著包粽子分送給弱勢與獨居老人的活動
讓這一年麥寮端午節飄著棕香與濃濃的溫情

其實我心裡也想著都已經過了大半年的舊聞適合拿出來寫嗎
文雖然舊了點～溫馨故事卻是飄香千里
那就寫出來分享給大家吧^^"



包粽子活動分別在霄仁厝、興大與海豐等三個社區來舉辦
首先由霄仁厝社區開始吧
一大早社區媽媽們就已經起床開始炒餡料包粽子了
我到的時候都已經包好準備下鍋水煮了



說到臺灣粽子種類大致可分為水煮粽與蒸粽
麥寮地區所包的傳統粽子就是水煮粽



這裡的口味與我家的粽子相似～
同樣的餡料都是水煮粽



社區媽媽們藉由這次活動
除了幫助弱勢族群～
也能趁此機會交流包粽子的秘技...增進社區情感



我很會吃粽子～但說起包粽子可是個大外行^^



公所也趁這個活動時間裡舉行「愛幸福-安心樂活服務」的宣導活動



阿公與婆婆媽媽們在現場與主講人互動活絡



我半路進來對於這個宣導活動沒有很清楚
有聽到是接送老人醫療的服務等等



麥寮鄉是雲林縣靠海邊的一個鄉鎮
大家對於麥寮的印象應該就是台塑六輕了



包粽子的葉子
是由竹葉曬乾之後泡水～就會變成天然的包裝袋
因為成分天然～高溫下不會釋放毒素
比起便利商店裡微波的便利餐飲健康很多



因為是夏天～天氣很熱
霄仁厝社區還有準備蘿蔔湯與綿綿冰



經過一段時間～粽子熟了起鍋～



然後拿到一旁晾乾
也可以馬上吃哦～我最愛吃剛起鍋的粽子了^^



麥寮鄉長林松利與社會課長程梅雪與參加的社區媽媽們合影



緊接著轉往興大社區的活動現場



這裡的社區媽媽們參與相當踴躍
分成口字型的包粽子隊伍



現場由公所秘書林鴻鈞及社會課長程梅雪與社區相關人士合影



桌上擺滿已經起鍋的粽子了



現場社區媽媽們仍繼續包粽子
社會課長程梅雪也加入了包粽子行列喔



包好整串的粽子就馬上送進大鍋裡水煮～



起鍋之後同樣要晾乾



參與活動的社區媽媽裡也有高齡的阿嬤喔
藉由社區活動讓鄰里之間的感情倍增



緊接著轉往第三現場～海豐社區



因為時近中午了～這裡的粽子已經都包好了
現場還有社區表演活動喔



活動紅布條書寫這次活動主題「端午粽香傳情」
以及承辦單位海豐社區發展協會



麥寮鄉有很多養鵝人家
活動中有準備午餐「水煮鵝肉」便是其中一道菜色



主食除了主角粽子外還有炒麵喔



麥寮鄉長林松利於活動中致詞



現場還有雲林新聞前來採訪



同樣的全體工作人員大合照^^



以及...其實我忘記那個紅包是要包給誰了@@
應該是獎助學金或慰問金、社區發展基金之類的



鄉長林松利接受雲林新聞採訪



這裡還設有關懷據點～長庚醫院的醫療服務



大家辛苦了一整個早上
用餐時間大家聚集吃粽子、炒麵等等
品嘗社區媽媽們的手藝^^"
同時也感受到這鄉下地方的濃濃人情味～